Blog Detay
![Eyvallah Yufka İle Gözleme Tarifi](https://storage.acerapps.io/app-1351/gozleme.jpg)
Eyvallah Yufka İle Gözleme Tarifi
Eyvallah yufka kullanarak yapacağımız bu tarif, özellikle kahvaltılarda veya ara öğünlerde harika bir seçenek olacak. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
- 4 adet eyvallah yufka
- İsteğe bağlı olarak peynir, ıspanak, patates, sucuk vb.
Yapılışı:
- İlk olarak, gözlemelerin iç harcını hazırlamak için istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Örneğin, peynirli gözleme için peyniri rendeleyebilir veya ıspanaklı gözleme için ıspanakları doğrayabilirsiniz.
- Eyvallah yufkalarını düz bir zemine serin.
- Yufkaların yarısına hazırladığınız iç harçtan ekleyin, ardından yufkayı kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak yapışmasını sağlayın.
- Önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafını da hafifçe kızartın. Tüm gözlemeleri aynı şekilde hazırlayın.
- Sıcak servis yaparak, çayınızın yanında afiyetle tüketebilirsiniz.
Eyvallah yufka ile hazırlayacağınız bu gözlemeler, anne evindeki sıcaklık ve lezzeti size hissettirecek. İç harçları isteğe bağlı olarak değiştirerek, çeşitlilik yaratabilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyorum ve umarım bu tarif sizi mutlu eder!